导读作为柑橘家族当中的一员，柠檬的口感味道和它的兄弟们完全不一样，清冽的酸爽虽然可以加入到餐品或者是制成各类饮品，但是却难以

作为柑橘家族当中的一员，柠檬的口感味道和它的兄弟们完全不一样，清冽的酸爽虽然可以加入到餐品或者是制成各类饮品，但是却难以直接食用。但是因为柠檬一年四季都可以开放而且带有浓郁的香气，也成为了家庭盆栽植物的首选。

柠檬本身是一种喜光植物，23到29℃是它的最佳生长温度，如果超过35℃柠檬会停止生长，零下2℃就会受冻害。因此夏季正午要适当遮荫，若阳光过于强烈，易致其生长发育不良，冬季要注意保温防寒，将柠檬盆栽移到室内才能安全过冬。

除此之外需要注意的是柠檬在生长发育的过程当中需要大量的水分，但是水分过多容易出现烂根的情况，也因此水分的添加一定要适量。在春季是抽梢展叶、孕蕾开花的时期，浇水要适量。夏季光照强，温度高，需要的水分较多，但要适时适量，否则会引起落果。而等到秋季的时候秋梢开始生长而且果实也进入到膨大期，这个时间的需水量最大。而等到晚秋与冬季是花芽分化期，盆土则要偏干。

而在施肥方面，柠檬是一种喜肥的植物，除上盆、换盆施足基肥外，生长期应坚持薄肥勤施的原则。施肥次数与施肥量，须按长势、物候期而定。如施液肥以充分发酵的饼肥水为好，饼水比为1：200。北方的土质偏硷，可在肥液中加入硫酸亚铁，配成微酸性营养液。

在柠檬生长过程当中，适当的修剪是可以帮助它更好生长的。尤其是在春季换盆时，剪去枯枝败叶，病虫害根叶，徒长枝等部位，调整树体营养成分的合理分布，使有限的营养物质集中在芽叶上，形成更多的果枝，从而达到全面开花。